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从餐厅选材、设计到运营,2020年Hotel Plus一站式帮你搞定

作者: 酒店工程设计与用品

2020-06-05 16:32:53 4454 0 0

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说起餐厅,你最青睐的会是哪一家呢?是因为美味的食物?舒适且独特的环境?还是贴心的服务?...

今天这期餐厅特辑,小编就带你分别从室内设计&装饰、照明灯饰、定制家具、智能科技、清洁运维五个角度,一起来探探今年8月,Hotel Plus现场将如何给餐厅空间造势!


 1 

 室内设计&装饰 

室内设计与装饰堪比餐厅的灵魂,也决定着一家餐厅的风格。Hotel Plus现场将推出重磅活动——颜值“食”代 · 设计造市,赋能餐厅。目前已有尚国、奇丽砂、麦迪奇、艾芙兰、明圣十三、戈瑞、梵花饰景等头部企业参展。


颜值“食”代 · 设计造市 

Hotel Plus将围绕”餐厅“这一商业空间,将灯具饰品、家具、建材软装等元素与餐厅环境、设计等相结合。

今年,在8.1H的现场,将精选设计师创意餐厅设计,实景还原,为正在或有意向从事餐饮业的人士展示时尚、创意的餐饮空间概念,提供餐厅运营的一站式解决方案。

从餐厅选材、设计到运营,2020年Hotel Plus一站式帮你搞定,Hotel Plus,上海国际酒店及商业空间博览会

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尚国 

展位号:5.1F05

上海尚国建筑装饰材料有限公司作为知名海内外品牌瓷砖供应商,一直活跃于建材装饰行业。

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▲ 产品:Wood Grain Series

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▲ 产品:蒙弗拉多卡拉拉

过去的十年间,完成了超过10000个工程项目,并且在覆盖超过200个城市中矗立着由我们作为瓷砖供应商的品牌餐厅、酒店及各类商业空间。


奇丽砂 

展位号:5.1E35

「无法用相机还原的质感,只有用手用心去触摸的美妙。」

Qualicer(奇丽砂磁砖)以质感、美学、功能为核心,秉工匠精神,雕琢产品,用传世情怀,经营品牌,以匠心打造传统技艺与高科技相结合的产品。

推出“艳域”系列产品后,艺术化呈现磁砖表面色彩,再一次让行业惊艳。

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▲“艳域”系列产品


麦迪奇 

展位号:5.1G10

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佛山市麦迪奇建材有限公司专注于陶瓷生产、设计、加工,产品包括各种天然花岗石、大理石、复合板、马赛克及异形石材,可用于各种工程用板、厨房和卫生间台面板等。


艾芙兰 

展位号:6.1E01

Ifeeling(艾芙兰) 品牌创始人根据布艺材质自然、柔美、温馨、韧性好及吸附性强等特性,采用科技环保的复合工艺,将其结合于科技墙板,研发出了“模块化装配式”布艺 墙板。

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图案风格分成现代、新中式、 轻奢、美式、简欧等多种风格。生产工艺有手绘、手绣以及数码打印和机器刺绣等。

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明圣十三 

展位号:6.1F31

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▲水墨印象 

简单与复杂,有形与无形,概念意向的设计与随心印染的方寸之间

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▲紫醉金迷

依山傍水,琼楼玉宇,低调奢华

明圣十三专为高端设计公司定制装饰画,至今已研发了数十种不同表现手法的裂彩和非裂彩挂画,并和国内多个知名家居饰品服务商,如顾家家居、曲美家居等众多家居品牌合作。


戈瑞 

展位号:6.1F03

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▲钛金框装饰画:蝶舞

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▲箔金装饰画:绽放

河南戈瑞家居饰品有限公司作为国际知名的装饰画企业,以体验式购买为基础,私人定制为服务宗旨,定位商业配画,推出了钛金框水晶画,无框水晶装饰画、电表箱装饰画、哑光晶瓷画、布艺画等多个系列产品。

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产品将东方文化与西方艺术完美融合,打造出了现代时尚装饰画。


梵花饰景 

展位号:7.1E20

梵花饰景致力于餐饮空间布局软装呈现,软装景观的场景营造等整体设计与施工,涵盖美陈道具,花缸花艺,绿植景观,工艺摆件,金属制品,玻璃钢制品等。

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▲ 工程案例:COCO连锁

已完成COCO  连锁、九鼎轩、炉火传奇连锁、德天肥牛连锁、川渝又一村连锁、芝小官连锁、無夕 连锁、春熙弄连锁、胡桃里音乐餐吧、WS 咖啡馆、鲁比纳咖啡、DO咖啡馆、海景壹号大酒店、指沐足疗会所、巴斯曼温泉会所 等五百多个项目。

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▲ 工程案例:相遇


 2 

 照明灯饰 

好的灯光设计是可以重塑空间的,餐厅的灯光需要考虑到用餐的空间大小、灯具的高度,以及照射下来的亮度、灯光的显色性等等问题。Hotel Plus现场将有ING、欧普照明、石客照明、睿光新材料等照明行业的头部企业参与。另外,展会还将推出光之韵•匠之心系列活动,汇聚国内外知名照明设计公司与灯饰企业。

光之韵•匠之心系列活动 

是展会同期举办的重磅活动之一,由中外照明设计师高峰论坛、商业橱窗照明设计、照明灯具设计大赛等活动组成,为广大专业观众提供餐厅、酒店等商业空间的照明、灯具设计新资讯及行业趋势。

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石客照明 

展位号:7.1D50

专注餐饮空间9年的石客照明,先后服务西贝、九毛九/太二、味千拉面、绿茶、南京大排档、徐记海鲜、乡村基等1000+餐饮连锁品牌,推动餐饮行业光环境升级。

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▲ 工程案例:不戏牛排餐厅

最新上市的MochaⅡ二代系列产品,包含洗墙灯、偏光洗墙灯、IP44筒灯、万向灯、拉伸灯5类功能性灯具,基本含括工程类用灯需求。

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▲ 工程案例:港久茶餐厅


ING 

展位号:7.1E10

「设计是ING的灵魂,品质是ING的生命。」

ING依靠创新、设计、美学,以高质量和富有创意的产品创造空间和环境照亮生活的美,为现代生活提供年轻、智能、高品质的照明方案。

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工程案例:苏州中惠铂尔曼

创造充满新奇想法、有温度和情感的产品,包括FLEX SERIES、M16 新酒店系列、赤日系列、加特林系列、潘多拉一代及二代、竹蜻蜓系列等。

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▲ 竹蜻蜓系列

向往天空的竹蜻蜓犹如孩提时的我们对自由的向往


欧普照明 

展位号:7.1E20

餐厅照明不仅仅局限于一盏灯,一束光,更多的是需要整体解决方案的提供。欧普照明集合了户外,庭院,室内等各个功能区域的以提供专业化的多元化照明解决方案,让空间传递出不同的气氛和情感与文化。

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欧普《尚》系列射灯凭借TIR(Total Internal Reflection)透镜与黑光全反射二级反射杯两种控光技术,打造极致视觉舒适感,还原空间光影魅力。


睿光新材料 

展位号:7.1C45

上海睿光新材料科技有限公司是一家是一家专业提供轻量、安全和高清晰度视觉系统解决方案及产品的企业,自主研发了“Brisafe”系列视觉产品,它具有与镜子相媲美的高反射率,并兼顾轻巧、不易碎的特点,可提供颠覆性的视觉系统解决方案。

无限反射镜面装置,完美配合了此项目等文化气息,注入了科技感和时尚感。

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▲ 工程案例:浙江桐庐富春江放语空流域项目


 3 

 智能科技 

随着人工智能的兴起,越来越多的智慧餐厅出现,如海底捞的无人餐厅、八亿客机器人奶茶店等等。在展会现场,将展示当下科技与产品的结合,由擎朗、贝仕达、有个机器人、云迹科技、嘉丰机电、六加科技等展商参与,带来餐厅、酒店、购物中心等商业空间的无接触服务和智能产品。


擎朗 

展位号:3.1F53

上海擎朗智能科技有限公司是一家行业领先的人工智能企业,专注于室内无人配送机器人自主研发和生产,在主营产品为室内无人配送机器人。

擎朗送餐机器人可以为餐饮业传送菜肴、酒水,回收餐具,实现多点送餐,一次多点运输。

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▲ 应用案例:海底捞

目前,新白鹿餐厅、外婆家、望湘园、辛香汇、七欣天、珍宝阁、南景饭店等知名中餐品牌已引进擎朗送餐机器人。


贝仕达  

展位号:4.1B03

传说中可以追逐星辰的智能居室已出现在大众眼前,只要兴致一来,就可拿起遥控器选择想要观赏的大自然实景和方位。这就是贝仕达旗下的重磅打造的星月居。

星月居是采用新型滚塑工艺加工而成,采用高端设计,是结合了快速组装、智能旋转、太空感觉的私享空间。

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内饰风格可以根据要求进行颜色定制,采用太空仓设计理念的绿色环保材料吸塑而成,护墙板则运用了最新的竹木纤维板环保材料。

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有个机器人 

展位号:7.1F10

上海有个机器人有限公司(YOGO ROBOT)以机器人技术为驱动,致力于为用户提供智能解决方案的人工智能。

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YOGO室内配送机器人系统,获得了德国iF设计奖和红点奖的服务机器人系统,它包括智能机器人、云端管理平台和IoT系统,可为餐厅、酒店等场景用户提供配送、消毒、迎宾、等个性化服务,为场景带来全新的科技体验。


云迹科技 

展位号:8.1T5

云迹科技自成立以来,拥有数百项科创成果,创新能力和专利水平居行业领先水平,致力于成为全球领先的机器人服务平台。

云迹合作伙伴涵盖全球知名硬件企业、互联网巨头、5G技术方案提供商等世界百强企业,并与英特尔共同开发出全球通用的机器人操作系统ROS和ROS2.0。

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▲ 应用案例:春熙路美居


嘉丰机电 

展位号:8.1B05

公司主要从事ODM、OEM电子钣金生产总装,以创建“无人智能便利店”为目标,先后推出组合型熟食-饮料、饭盒、现炸薯条-鸡柳、糖果、鲜榨果汁、现磨咖啡等各类型智能贩卖机。

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六加科技 

展位号:8.1E18

六加科技拥有六年的自动售货机行业技术经验、用户使用数据反馈和三年的冰淇淋消费行业经验,推出冰淇淋自动售货机云系列产品,桌面版冰淇淋自动售货机、Mini版冰淇淋自动售货机。

现已有云系列产品:云品(欧标版)、云品Plus(欧标版)、云品Pro(欧标版)、云萌Mini(欧标版)、云萌Mini Plus(欧标版)、云萌Mini Pro(欧标版)。

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 4 

 定制家具 

Hotel Plus定制家具部分汇集了现代简约、古典韵味、欧式、户外庭院家具,覆盖餐厅中所使用的各种类型与风格的餐桌椅。目前已有东宏、名耀、帅博、翔宇、振腾、馨宁居、博科等知名展商参与。现场还将在4.1号馆打造INNO LAB商业空间新物种特展暨项目发布——2020趋势餐厅酒吧空间设计展区。


2020趋势餐厅酒吧空间设计展区 

现场将推出全新活动INNO LAB商业空间新物种特展暨项目发布——2020趋势餐厅酒吧空间设计展区(展位号:4.1F88),由Sandy Walter、Kelly Sou(苏嘉欣)等专业设计团队策划。

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其中展厅分为四个部分,包括酒吧餐饮展览区、儿童服务区、光影区及开放厨房区,展商通过联合规划进驻会场,为观众打造一个极具视觉、感官体验的盛大会场,如同置身盛宴嘉年华的丰富感受。

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▲布局示意图


东宏 

展位号:4.1D48

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台州东宏家具制造有限公司秉持“绿色环保、健康生活”的理念,打造“时尚、舒适、高雅”的餐厅环境与生活空间。以欧洲现代简约风格为主,涵盖休闲桌椅、吧桌椅、软包椅及户外家具等系列产品。

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名耀家具 

展位号:4.1B08

名耀家具(苏州)股份有限公司是以星级酒店家具配套工程为主的大型家具企业,集高端星级酒店家具、会所家具、别墅家具、精装楼盘、固装木饰面装饰设计一体化的专业化家具集团,拥有意大利、德国引进的多条先进生产线。

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帅博木业 

展位号:4.1D62

滨州市帅博木业有限公司旗下品牌——古木原素,是潜心于老榆木古典家具、现代古典家具,工艺制作精雕细刻、手工打磨、潜心制作。满足高档人群收藏、鉴赏。

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推出的系列家具不仅工艺精湛,而且有很高的艺术价值和收藏价值。在整体风格上突出中式文化气息,彰显独特的高雅品味。


唐山翔宇 

展位号:4.1D72&D26

唐山翔宇家具有限公司是专注于西餐厅、咖啡厅、酒吧、连锁餐饮、酒店休息区家具设计、研发与生产的企业。

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另外,翔宇还是众多知名餐饮品牌的家具供应商,如:美国连锁餐饮汉堡王、BUFFALO、SUBWAY、ARBY’S以及中国百胜旗下肯德基、必胜客,连锁餐饮知名企业亚惠、海底捞、新辣道等。

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▲ 工程案例:KFC


馨宁居 

展位号:4.1D30

馨宁居休闲家具作为匠心传承者,时尚休闲家具领先者透过平凡朴素的材料,制作着有温度的家具,传承中国的匠心精神,休闲不止于户外,更居于心灵。

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馨宁居休闲家具坚持的原创《天空之城》系列,赢得四季、希尔顿、香格里拉、喜来登、康莱德、凯悦、洲际、丽晶、宝能桔钓沙、中国大饭店、千禧等酒店其客户的青睐。

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▲ 工程案例:新世界太空椅


博科 

展位号:4.1E22

浙江博科工贸有限公司专业生产户外庭院家具,编藤家具等,产品风格欧派、复古,在铸铝家具市场中受到了各商家的极度关注。

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 5 

 清洁运维 

餐厅的环境是否舒适、食品安全是否达标一大部分都与清洁运维有关。今年在3.1号馆,汇聚了餐厅、酒店、办公等商业空间的清洁产品及解决方案,更有团结i-team、中山百科、树派、恒安等企业展示旗下知名品牌产品。


团结i-team 

展位号:3.1F15

团结i-team旗下有i-land工作站、i-mop洗地吸干机等产品。

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一般而言,洗地机在大多数空间不够灵活,而地板拖把的效率又太低。i-mop则通过将地板拖把与传统洗地机的优势相结合,系统地解决了地板清洁问题。不仅可以自由移动,超强的灵活性搭配上易用性,还可以清洁任何空间的地板,且不留边角。当然餐厅地板的清洁也就不在话下了。


中山百科 

展位号:3.1H39

中山百科清洁用品制造有限公司,产品涵盖厨房和碗碟清洗、客房和楼宇保养、洗衣房织物保养、个人及家居护理和食品工业清洗。

目前中山百科旗下注册商标有“BCL”和“格林汉金”。不仅仅有优质的清洁用品及专业清洁培训,为客户提供更安全、更高效、更健康的360度全方位清洁解决方案。

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▲火神-高级炉灶清洁剂

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▲清洁除菌剂


树派 

展位号:3.1F39

杭州树派环保科技有限公司在与日本木の原生展开全方位合作后,引进了日本先进的光触媒产品及技术,提供专业的室内空气净化治理解决方案。

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木の原生光触媒,产品中添加了纳米级二氧化钛、特殊陶瓷晶体、纳米PT粒子等成分,可分解装修材料和家具中释放的甲醛、苯、甲苯等污染物,并具有杀菌消毒功能,比起囯内普通光触媒相比,可见光应答特性更强。

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▲ 应用案例:北京世茂悦


 恒安 

展位号:3.1F49

福建恒安集团有限公司生产的生活用纸不涉及制浆环节,是100%采购原生木浆成品,并在国内市场有很大的占有率,产品远销全球43个国家与地区。

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旗下品牌——心相印,以温馨、浪漫的主题调性,不断创新,利用领先技术成就卓越品质,提供卫生、优质的生活用纸。


看完今天这篇餐厅特辑里的活动与展商,你是不是蠢蠢欲动?

小编偷偷剧透一下,6月10日起,我们将围绕“新生长·赢未来”在线推出Hotel Plus云峰会,精彩轮番上演。

6月16日 15:00 《后新冠时代,酒店及商业空间的投资运维及整体规划》

◆中国百货商业协会会长 范君

◆中国旅游饭店业协会秘书长 辛涛 

◆世茂喜达酒店集团总裁 唐鸣

◆月星投资发展集团执行总裁 贾耀勇

◆查普门泰勒董事 蒋毅 

◆Gensler 技术总监 顾锷


6月17日 15:00 《酒店室内设计赏析及养老“新”场景》

◆蒙泰设计创始人 王心宴

◆澳大利亚HYH酒店设计集团品牌创始人 姜湘岳

◆A&P普莱思国际照明设计主持设计师 徐清流

◆北京光石普罗照明设计合伙人 李辉

◆函润(国际)照明设计有限公司设计总监 余显开

◆时生福祉/时生设计品牌创始人 王晨


6月18日 15:00 《餐饮设计视角&酒店实访》

◆黑泡泡设计创始人 孙天文

◆LDH刘道华建筑设计事务所创始人 刘道华

◆德坚设计创始人 陈德坚

◆洲际酒店集团大中华区首席设计和工程总监 胡彬

◆黑十设计设计总监 徐晓华

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