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项目背景杭州临安太湖源悦乐山精品酒店设计是一对农民夫妇经营的老式农舍,十多年来积累了良好的口碑。然而,他们在200元每人的价格(包括近几年的食宿)下几乎无法生存。淡季和旺季接待量的巨大差异以及低质量的客人也对这对夫妇提出了挑战。基于这些原因,业主决定对农舍的物理空间进行改造,希望提高收益,改善客人的居住体验,使悦乐山农舍从农舍改造为精品酒店设计。延续工作室在接受业主邀请后,启动了建筑与室内设计的改造项目。
原址不同于建造一个全新的建筑,现状的改变会更加复杂。月乐山精品酒店设计所在的白沙村,位于天目山环抱的太湖源溪畔。它只能通过一条省道到达,就像一个田园诗般的世外桃源。随着旅游业的发展,周围的乡村到处都是风景区,各种农家旅馆也随之而建。
原有的四层五开间主建筑位于基地的南面,面朝南,背靠群山。酒店设计与2000年代风靡全国的旅游建筑一样,这座建筑也以仿蓝砖贴面、齐平的山墙屋顶和雕刻精美的木门和窗户为象征,形成了“中国传统”的农舍风格。
酒店设计庭院位于主楼北侧,面积约15平方米,与西侧的山脉被一条截水沟隔开。山上的水被下面的涵洞排到小溪里。院子的北面有一片竹林,把院子和邻居们隔开,那是一座红砖建筑。庭院的东侧边界比省道高出近3米,形成了一个3米深的传统双坡木亭和一个餐馆作为露台的边界。3米宽的台阶嵌在露台上,作为基地的主要入口,同时也是与省道的连接。另一座两层的餐饮大楼(从省道上看是三层楼高)位于露台的东南面,可以通过外部楼梯进入。这些建筑的立面沿着露台的边缘排列,从省道上看,可以看到两层或三层的高度,主楼的山墙甚至更大。
酒店设计这条比道路低约3米的小溪位于场地东侧,从北向南延伸。当下雨的时候,可以听到小溪的声音在原来的建筑。由于交通拥挤,路上的噪音也听得见。
考虑到所有的因素,酒店设计延续工作室认为珍贵的景观和巨大的地形差异是这个场地的独特来源。然而,客人们并没有享受到附近的水和山,而是因为喧闹的省道,场地边界的不清,客房的封闭空间设置,仍然在城市的喧嚣中。美丽的风景变成了无用的背景,而不是宝贵的风景。
被忽视的景观必须从嘈杂的环境中显现出来,成为空间体验的主题。只有这样,这组大尺度的建筑才有存在的合理性:酒店设计应该融入到这个景观中,而不像周围不协调的农民住宅那样不尊重景观。——“与景观的重新结合”成为项目的目标。
景观作为中国人的精神寄托和物质寄托,酒店设计是空间创作者可以借鉴的永恒的空间主题。花园位于南部城市领域,总是有崇高的景观内部,与外部的肉体世界分离。回顾我们在这里的案例,虽然站在群山之中,但是场地被封闭的周边环境、粗糙的农舍和高速公路上的喧嚣所影响,以获得适当的空间氛围。
因此,我们需要把精品酒店设计建设成一个独立于外部世界的“小宇宙”。客人需要通过一个很深的入口才能到达,之后,社会的喧嚣就会消失,风景将是你**的生活伴侣。
场地定义如此庞大的建筑体量在场地内松散的分布使得外部区域处于碎片化的状态。同时,酒店设计场地混合了高速公路、菜地和野生森林,不适合形成独立有效的现场氛围,因此,改造的**步是重新定义场地。
根据现有的地形高度,我们将酒店设计原有的外部空间分为三部分:外部省道、内部庭院和斜坡上的山脉。**外面的部分包括省道、入口和停车场。升高的露台作为进入场地的引导空间,与外部世界隔离。面向主楼的内庭院是营造生活氛围的重要场所。内庭院和主建筑构成了一个隐藏的轴线,在基地中形成了一个“直观”的方向。内院、省道、山地被清晰的界面分隔开。在山体部分布置了各种活动和活动的体验空间,将各种活动区域置于不同的坡面上是很自然的。
基地的重新定义区分了内部和外部,主要的和次要的,以及活力和宁静,因此,酒店设计内部世界的独立性和系统性可能会被建立。
酒店设计幽深的流线原入口的流线很直。客人将穿过省道直接进入内庭院,穿透大厅的主要景观。从外部嘈杂的高速公路进入内部空间的过程也缺乏缓冲,很难快速融入精品酒店的宁静氛围。
在酒店设计过程中,我们保持了原主入口的位置不变,并将其隐藏在露台和道路之间的屏风后面。之后,我们将原本垂直于平台的台阶改造成平行于平台边缘的楼梯,并将其置于现代木框下。这个沿着省道的木廊线取代了原有的传统木亭和独立的餐厅,将入口台阶、亭和入口左侧的新办公室融合在一起,成为一个30米大尺度的水平平面。酒店设计连续的木窗系统从立面上统一了走廊的不同功能;椽子从木材走廊延伸到外部空间,也表明了这个表面的深度,降低了主建筑的视觉高度。连续窗下的屋檐有效地降低了入口立面的视觉高度,露台的高差从立面上得到了暗示。
进入门廊,楼梯的方向和屋顶的倾斜进一步加强了地形和景观的高度。酒店设计在经过了阴影墙、木框底座和楼梯中间的石墙等几道障碍之后,省道附近的街道氛围得到了很大的改善。
按照这个步骤,天窗从走廊外面的连续窗户溢出。酒店设计窗外较低的墙挡住了省道的交通,只留下小河的声音在耳边回响,客人在攀爬的过程中逐渐形成了出游的感觉,通过走廊内的格栅过滤内院的景色,投射出零散的灯光。
酒店设计策略是将四层主建筑的主入口从北立面转移到东山墙,这是一个由木走廊、两层附属建筑和主建筑环绕的三角形区域。酒店设计从楼梯到山墙,流线有一个非正交的转折点,因此,首先陡坡和山墙之间的挠度与流线的顺序边界相结合;其次,露台上的外部空间也分为三角形庭院和带水的内庭院,分别具有鲜明的氛围和尺度;此外,我们设置了水平窗口,从三角形庭院和内庭院重叠的短边界的角落窥视内庭院。虽然宁静和美丽暂时是无法达到的,但它被那些水平的窗框冻结了,吸引客人接近院子。
穿过三角形庭院后,沿着主楼的山墙,进入建筑内部的走廊,客人只能看到地板上反射的阳光,这是一个更阴暗的空间。酒店设计右转到接待处,站在大厅中央,望向庭院,游客将面对一个开放而清晰的景观,完全不同于阴暗的走廊空间:平静的水扩散的屋檐下大堂,多云山之上的三面墙和竹林后面,左边长馆,和水榭的齐次木材烤(水平木制框架当从省道)反映,和访客的视图中创建一个崇高的风景照片。较低的外檐、对称的柱子和青石平台呈现出一种宁静的生活氛围,带有一种仪式感。
此时,酒店设计入口的整个循环在藏、转、升、停、窥、逃、刺、放之后达到高潮。
随着交通的重新设计,山脉、庭院和主楼呈现给客人各种景观景观。精致的光线和渐进式的叙事场景强调了地形的上升,极大地丰富了信息丰富的山地空间。酒店设计从喧闹的省道到楼梯口;从省道旁的山景到宁静的内院;从遮阳走廊到山景,这些明显的声音、重量、高度和光线的变化引起了客人的好奇和期待。多个转弯也延长了从入口到主楼的心理距离。然后,一个独立的小世界**初建立在山上。
酒店设计内院和外娱乐区内院和外娱乐区之间由一道带石墙的走廊隔开。通过一系列平面和坡道、静止和运动、前景和背景的对比,景观的沉思和登山的主题被阐述。
内院前厅前的浅水池是内院的主要部分。它解释了“空”,意味着接近于零,在Zenism,也反映了山和天空在远处。人们在低廊下所看到的,是原建筑屋顶上的瓦的幻像在水中的幻像反射,酒店设计激发了我们对诗意景观的想象,仿佛我们是在一片虚无缥缈的幻境中。同时,底座旁边的水声也提醒着我们外部现实的存在。现实、想象和记忆在这里交织在一起,共同奠定了内院的基调。
酒店设计内庭院的流通是围绕着游泳池的。青石铺就的平台设置在主楼的门廊下,从这里开始流通并向右进入茶亭,茶亭有精致的木格栅立面和倾斜的屋檐。阳台下的砖石墙暗示了充满野性的山林的位置。当从阳台回望时,茶亭门廊的精致的窗帘般的界面过滤了小溪另一边的森林在屋檐阴影下的亮点。
水场两边的人们的视线被引导到水池和对面的区域。水边的茶亭、游廊、天空、山脉倒映在水中,酒店设计成为画面的主角。水平体量阻挡了外部的干扰,与远处森林的景观相互配合,与外部山景和内部景观相互交织。四层的主楼被低矮的屋檐遮住了,所以我们看不到整个建筑。
只有走出游廊,进入对面墙前的水台,走出茶亭,才能充分展现主体建筑。酒店设计以这种方式控制视线,使四层建筑达到足够的观看距离,并在水面反射后撤退。倾斜的屋顶被改造成平屋顶后,主建筑的上部轮廓也被压缩在森林南侧的轮廓内。底层的实木柱屋顶和新建的悬臂式阳台与二维平板形成对比。主建筑的体量完全消散,看起来更轻。山体在整体画面中的**优势地位得到加强。
外部娱乐区位于山体一侧的外部娱乐区原本是一个陡坡。酒店设计结合挡土墙的结构要求,通过在平台上堆砌小石块来解决高度问题,在平台上设置烧烤篝火区和温泉池区进行社交活动。功能区通过流通连接,并根据隐私要求进行布置。下端靠近庭院砖墙的背面。它与二楼的入口和主楼的半楼梯休息平台相连,并与三层平台相连,平台在山坡上有几个台阶。平台的轮廓和高度经过精心设计,与阳台的悬顶相结合,允许内部庭院和外部娱乐区之间的连续的视野,但是,避免相互影响的氛围。
从古典景观的角度来看,建筑与自然的界限从来都不是清晰可辨的,而是相互交融的。元代尼赞荣溪亭的主体《空亭》就是对这一观点的完美表达。为了在精品酒店设计内传达这一概念,我们采用了另一种策略,即打开原建筑封闭的界面,尽可能将景观引入内部。同时,引入了一个接口系统来处理路上的噪音和来自其他农舍的视觉/声音干扰以及每个房间的隐私问题。
酒店设计茶亭界面茶亭位于场地与省道交界处,两侧分别对应较低的道路和较高的内院,设计方法各有不同。
茶亭的外侧,不仅是面向道路的主要面,也是欣赏溪边景观的观景面,因此,我们设计了一系列连续的全开窗,由角钢和木材格栅组成。酒店设计窗下一米高的墙体构成了基地的一部分,用竹子点缀,使基地在室外看起来更高,也延长了外部空间和茶亭之间的距离。相反,当从内部观察时,省道和交通被有效地阻止,从内部只能看到风景。
茶亭的内侧面由精细的木材格栅模块组成,从内部隐藏了茶亭的柱子。酒店设计纯木模块和光滑的沥青屋顶具有相似的二维界面,纹理细腻,衬托出通透的景观之美。从亭子往下看,木质格栅的界面像织物一样过滤了内院的水和天空,在地面和屋顶上都投下了微妙的阴影,呈现出周边模糊的梦境。
原建筑的房间没有阳台,客人只能从方形的窗洞中获得景观。在酒店设计过程中,原立面的填充墙完全被双层隔热隔音玻璃替代,阳台**终在原框架结构的基础上增加。房间数量从30间减少到15间,重新配置的平面使每个浴室都有景观。此外,我们添加木格栅的外部三号到四号楼客房的阳台,不仅遮挡视线从外部世界的浴室,但也隐藏建筑元素,如阳台的规模结构、门窗、形成一个二维片状接口。超薄的建筑和二层的空洞结构使3 -4层的阳台看起来非常轻,大大削弱了原来4层建筑的巨大体量。此外,景观与游客之间的距离在阳台内无限缩短。
二层原建筑的餐厅在酒店设计过程中被设计成一个独立的海景房。我们再次使用老物件,就像内院水池底部的瓷砖一样。我们调查收集了业主在一定时期内制作的木雕门窗。经过耐候性处理后,悬挂在附属建筑立面作为幕墙系统。
木门和木窗在不同位置的色差会在环境的影响下引起时间和空间的重置。原来,酒店设计带有形体尺度的门窗也可以作为立面材料,在形体尺度与建筑尺度之间建立想象。 在小溪边的观景台,木材格栅界面被穿透,小溪住宅的阳台就像巨石上的一个洞,构成了沿着省道界面**容易辨认的形式。当你站在小溪之家的阳台上看风景时,你会有一种独特的感觉,就像在洞穴中欣赏风景一样。
一系列可穿透的界面的设计,包括茶亭、阳台和小溪屋,酒店设计作为山脉和内部之间的过渡空间。缓冲区从客人的物理体验方面定义了空间,同时用不同的策略在界面两边重新建立了新的连接。
结构与内部原建筑为混凝土结构,每层五间客房,按1:2:2由东向西平均分为三列,共五间。考虑需求,如扩大每个客房的面积和当地要求的酒店设计客房数量必须小于15,我们把内院的影响主轴的主要建筑重新安排房间,将宽度划分为三跨开场:1.5:2 1.5的比率。此外,我们在原有混凝土结构的基础上建造了一个悬挑的钢结构区域,每个房间都增加了一个阳台,可以与外部景观相互作用。
同时,我们取消了酒店设计南侧二层的五间房间,拆除了东侧两间的楼板,并拆除了原有疏散楼梯的一层部分,形成了一个两层的流通空间,实现了一个具有超人尺度的公共空间。这个空间被木板覆盖的墙壁分隔和包裹,在半层通向两条通道,分别连接二楼后面的餐厅和二楼以上的客房。因此,客房面积对餐厅没有影响。像Escher’s Relativity(1953)这样的室内空间,让传统的廊道循环展示了小径分叉的深刻意义,室内有一个“内部建筑”,山的形象从里面浮现出来,有一种洞穴般的感觉。
酒店设计餐厅区域的隔墙被完全移除,形成一个面向山脉的多跨度连续空间。我们结合了室外厨房的屋顶露台,为餐厅提供了一个独立的景观空间。
我们在酒店设计西端合并四个房间的顶楼形成一个豪华套房,有三个阳台,加上rill-view套件包括原始附件,在二楼的房间数量减少30到15个房间,完全满足当地政府的要求,选择家庭住宿的项目。(根据《临安民宿建设规定》,每个项目客房数量不得超过15间)
此外,我们拆除了用于存储的屋顶和由于屋顶飞檐的高度而降低的平面屋顶甲板。酒店设计缩短柱采用钢结构加高,钢平屋顶根据客房位置重新安装,西南角背山的两间客房设置阁楼套房,丰富了客房类型。虽然屋顶露台作为两个套房的私人娱乐空间,但从场地内**远的角度看,立面轮廓不受影响。
酒店设计结论通过场地的重新划分,交通流线的配置,界面的渗透,结构的改造,以及室内平面的调整,以前被忽视的景观从外部和内部重新出现。精品店融入周围环境,成为与景观共生的一部分。这种前景不仅是“可见的”,而且在一定程度上也是“重建的”。
悦乐山精品酒店设计的装修从设计到正式运营用了2年多的时间,一开始我们预计用了1年多的时间。这使得我们在农村情况下非专业的建设项目积累了丰富的经验。回顾过程,我们多次面临计划无法实施的情况。
感谢业主和当地政府对酒店设计的支持,使得这座复杂的“小”建筑**终得以建成。在没有专业的建造师参与的情况下,业主和设计师之间相互信任,解决了施工失误、材料更换、结构变化等问题。作为设计师,我们也充分利用本项目的资源,如设计、材料、施工、后期布局等有利条件。**后的完工率大约是70%,这是一个非常幸运的结果。
正式运营半年后,我们回访了乐山精品酒店设计,得知由于临安民宿行业整体环境,精品酒店入住率低于预期。然而,价格和餐饮特点使收入水平比以前更高,以及客人的质量。改造后的空间吸引了更多高质量的游客和群体,客观上影响了业主的生活,这让我们很高兴。
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