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韩国Siheung-Si餐饮空间设计由废弃天然水井改造

作者:易美居 来源:易美居(本站原创)
2020-01-13 14:18:40 2728 0 0

在首尔附近的Siheung-Si餐饮空间设计, Gatehouse是一家家族经营的涮涮锅餐厅的所在地。建筑的形式取自现有的一个废弃的天然水井。

韩国Siheung-Si餐饮空间设计由废弃天然水井改造,餐饮空间设计,室内设计

水井也被纳入功能,它被用来提供整个建筑的水,以及为餐厅提供灌溉的场地微型农场。

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这些客户是在工地附近长大的,他们回忆起童年时使用天然井的家庭。在首尔工作了大半辈子后,他们的梦想是搬回来,开一家餐厅,为当地社区提供自家种植的农产品。

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在历史上,天然水井被当地人使用,并作为社区的中心交汇点,但在过去几年,一旦提供了自来水,它就被废弃了。

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考虑到这一点,餐饮空间设计方法是通过使用它作为审美线索来重建井,并在实际意义上结合它。

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这座建筑物由三个质量体组成。这些建筑被小心地安置在景观中,并在挡土墙内,挡土墙形成了场地倾斜的地形。

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靠近水井的较低的体量是一个透明的轻质玻璃盒子,用来输送水。两个坚实的混凝土体块采用容器状的形式。**个提供了“服务区”,并完成了木板暴露的混凝土。这个体量是为顾客提供服务的地方,包括座位、用餐区和休息室。 另一个实体的混凝土形式是“服务区”,它故意用传统的暴露的混凝土模板来完成,以区别于其他体量。这个空间是厨房、工厂、厕所、存储区和服务的位置。

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餐饮空间设计为了突出水井,现有的水井形成了一个连接,将水引入位于外部平台的一个可视的房间,位于4.7米长的悬臂下面。在挡土墙的底部有一条暴露的沟渠,表明水被分流到燃烧室。这也作为一个水库,用来将水输送回建筑。

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