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五年前,莉比·怀尔斯(Libby Wyles)和家人搬到了悉尼附近的蓝山(Blue Mountains),一直租到找到合适的地段来安置他们想要的房子,之后他们在风景优美的温特沃斯瀑布(Wentworth Falls)找到了一处平地。快进一年,他们建好了房子,搬进了充满阳光的农舍式的房子,非常开心。开放式的厨房、餐厅和生活区面向北方——南半球冬季冰雪覆盖的山区让人倍感幸福——在设计时考虑到了家庭和睦。怀尔斯说:“这是一个我真的很想在里面做饭和消磨时间的厨房。”“那里有很多(柜台)空间和一个大的食品储藏室,而且,由于厨房对生活区开放,我做饭的时候,孩子们总是想来帮我。他们参与进来。很高兴。”
厨房在GlanceWho住在这里:利比威尔和大卫•特纳和孩子本,10日,波利,7日地点:温特沃斯瀑布,新南威尔士AustraliaDesigner: Melandra定制设计HomesIn设计厨房时,威尔说,实用性是**,所以她花了很多时间和心思制定炉子之间的距离,水槽和准备区域,应该存储在哪里。她说:“我想要一个既能做饭又能享受烹饪乐趣的厨房,但它必须实用。”她选择的配色方案主要是白色,但不全是白色。海军岛被漆成威士伯的破布面,与住宅的护墙板外观颜色相配。“我希望我选择的配色方案不会过时,这个岛就像房间的锚,一个焦点。
Wyles以家具和艺术品的形式注入了色彩。“我喜欢在厨房里泼洒色彩,但我很高兴我选择了一个相当中性的配色方案。我可以在不太乱的情况下添加颜色。”她说。
10英尺长的岛台是伦敦灰色凯撒石。“这很经典,不会约会;它很耐磨,而且不会留下痕迹,”怀尔斯说。
威利斯没有设计一个排着凳子的岛屿,而是选择了一种安排,让坐在那里的朋友和家人更容易进行社交活动。
自从去年年底搬进新家以来,怀尔斯说她花在烘焙和烹饪健康食品上的时间要多得多。“我们现在很少叫外卖了。那是个好地方,有充足的自然光线。这似乎是装修工人的共同主题。在**新的Houzz kitchen调查中,三分之一的美国房主表示,他们在装修厨房后,生活方式更加健康。
Ilve炉子有一个煤气灶和一个电炉。“我爱,爱,爱它,”怀尔斯说。抽屉抽屉也很成功——她喜欢抽屉的外观和感觉,而且很容易清理。
形状优美的玻璃吊坠增加了光线,又不会破坏原有的配色方案。
厨房的通廊连接了内部和外部,允许空间在夏天开放给凉爽的微风。“这很有趣,孩子们也很喜欢。他们认为这就像一个咖啡馆,”怀尔斯说。
本和波莉都是麸质不耐症患者;现在烘焙无麸质食物比以往任何时候都容易,孩子们经常参与搅拌、测量和筛选。“我发现我现在烘焙的东西多了很多,而且我很清楚自己在做什么。我使用所有健康的原料,避免你买的很多无麸质产品中的糖和盐。”
毗邻厨房的平台上的用餐区使用得很好,正好是孩子们举行生日派对的地方。
选择厨房里的开放式架子,可以让怀尔斯展示她喜欢或经常使用的东西。
“这四样东西都是我姐姐给我的。她很有品味,”怀尔斯自豪地展示了这些罐子。
食品储藏室延伸了厨房的长度,在炉子和冰箱后面,为电器和烹饪书以及食材提供存储空间。怀尔斯说:“我再也不用扔掉那些过期的食物了,因为我总能看到我有的东西,并加以利用。”
“我给每样东西都贴上标签,”怀尔斯说。即使是爆米花,我也会在上面放“爆米花”。它让我感觉很有条理,我一眼就知道我需要什么,所以购物很容易。”
一个专门的充电抽屉可以把乱七八糟的电线和电子设备藏在视线之外。
怀尔斯说:“即使是一直喜欢做饭但不常做饭的戴夫,现在也花更多时间在厨房里,并开始在菜谱上更大胆地尝试。”这是全家的大赢家。
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