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起床和饥饿:在杜塞尔多夫的德莱舍本豪斯新餐厅“凤凰”。
照片©Steve Herud Three-slice菜单 基督教Holl**不要用太多的**词。但人们可以问心无愧地说,建于1960年的杜塞尔多夫德雷舍本豪斯(Dreischeibenhaus)是德国战后建筑的象征,因此也是德国**重要的高层建筑之一。这座由赫尔穆特·亨特里希(Helmut Hentrich)、休伯特·佩契尼格(Hubert Petschnigg)、弗里茨·埃勒(Fritz Eller)、埃里希·莫泽(Erich Moser)和罗伯特·沃尔特(Robert Walter)等建筑师设计的优雅钢骨建筑高96米,**近被出售,然后以相当典型的方式进行了现代化改造。新老板帕特里克·施瓦茨-舒特(Patrick Schwarz-Schutte)证明了自己不仅是一流建筑的朋友,也是美食的朋友。它是以委托建造原始建筑的公司Phoenix-Rheinrohr AG的名字命名的。凤凰,神秘的鸟,很有可能充当的角色模型,因为它绝不是理所当然的事,传统建筑的地位自由呼吸后其原始时代的精神彻底现代化——而且产生的灰烬无疑是饿了。 餐厅可通过大楼的两层门厅进入。在那里,色调是由很酷的材料设定的:一层天然石材地板,暗绿色大理石、电梯和楼梯井覆盖着光滑、抛光、反光的不锈钢镶板,以及青绿色的结构金属管。通往餐厅的通道是通过一面镜子墙,将餐厅与门厅隔开。有很好的理由,因为即使建筑师Irina Kromayer和艾蒂安Descloux“不希望过于architect-like”,他们设计的餐厅包括许多元素从门厅,和明显的作为它的一部分,但是提供一个更舒适的气氛比诚然令人印象深刻,但本质上清醒Dreischeibenhaus游说。这包括使用小的空间环境和圆形长椅的家具来创建即使在开放环境中也受到保护的区域。 闪闪发光的comfiness 首先,地板得到了维护,这是一个来自意大利北部的片麻岩,也被直接用于吧台的外侧。德斯克劳斯搜寻了很久,终于找到了一块与大厅地板相配的石头。定制座椅的室内装饰材料由意大利制造商Dedar制造,暗指其精致的鸽子灰色,在承担建筑负荷的石油色钢支架上闪烁着绿色光芒。内部墙壁和酒吧区借用核心楼梯包层的表面光洁度,在凤凰胡桃木的区别已经使用在镜子前面,模拟建筑物原有的一生的天赋,创建一种comfiness和保留一点浮华的门厅。带有内部红色珐琅涂层的穿孔钢管被用作灯具主体,创造了色彩的亮点,也参考了建筑的历史。 餐厅可以容纳70人左右,在一楼还有一个私人用餐区,它比下面的区域更强烈地依赖于营造亲密感而不突兀的材料,例如橡木地板和带有织物装饰的墙壁。在一楼,工艺是如此出色,不引人注目。**的技巧大概是在那些**不引人注目的地方——比如天花板稍稍向外立面上升,看起来就像孩子们的游戏,但却是**复杂的建筑部分之一。灯光、音响、消防、电缆、通风——餐厅的天花板是一个真正的全方位。 展示厨房和深色玻璃将其与楼梯井和衣帽间隔开,透明和反射的相互作用让人想起丹格雷厄姆(Dan Graham)的装置,这是与该场所精神相协调的额外巧妙亮点。艺术品的悬挂带有明显的强烈触感:通往一楼卫生间和私人用餐区的钢楼梯尽头有一座早期的古尔斯基(Gursky)雕塑,它是弗朗索瓦·莫雷莱(Francois Morellet)和伊萨·根兹肯(Isa Genzken)的雕塑。塞里斯·温·埃文斯(Cerith Wyn Evans)的灯光雕塑《樱花》(cherry blossom)让人想起战后的霓虹广告,但没有真正引用它们。这样,整个餐厅的室内设计与伟大的战后建筑融为一体,在这个过程中没有忘记独立。 www.phoenix-restaurant.dewww.etiennedescloux.de
1960年梳理德的三屋德国邮政毕业。张照片©Dreischeibenhaus
20世纪60年代宽敞高大的门厅……照片©Dreischeibenhaus
…呼吸装修后的时代气息。照片©Dreischeibenhaus
打电话在近50年前是一件非常有美感的事情——今天,办公室工作人员不得不面对穿透性的彩色吸音板。照片©Dreischeibenhaus Dusseldorf
这座由赫尔穆特·亨特里希(Helmut Hentrich)、休伯特·佩契尼格(Hubert Petschnigg)、弗里茨·埃勒(Fritz Eller)、埃里希·莫泽(Erich Moser)和罗伯特·沃尔特(Robert Walter)等建筑师设计的优雅钢骨建筑高96米,**近被出售,然后以相当典型的方式进行了现代化改造。照片©Dreischeibenhaus
定制座椅的室内装饰材料暗指其精致的鸽子灰色,闪烁着绿色的汽油色钢。照片©Steve Herud
灯光、音响、消防、电缆、通风——餐厅的天花板是一个真正的全方位。照片©Steve Herud
建筑师Etienne Descloux和Irina Kromayer。©史蒂夫Herud照片
展示厨房和深色玻璃将其与楼梯井和衣帽间隔开,透明和反射的相互作用让人想起丹格雷厄姆(Dan Graham)的装置。这些由惠特曼设计的椅子体现了60年代的时代精神。照片©Steve Herud
深绿色的皮革内饰参照了天然石材地板的颜色,创造了舒适的氛围
来自意大利北部的片麻岩也被直接用于吧台的外侧。照片©Steve Herud
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