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餐饮空间设计:充满工业化氛围的披萨店

作者:易美居 来源:易美居
2019-10-19 11:36:39 433 0 0

Soho House 集团公司的新比萨饭店取代了原先的茶吧,总建筑面积共5700平方米,有着170个坐位。餐饮空间设计坐落于Tea Building的**底层,在修迪奇高街站和贝斯纳绿化路面的交界处。

餐饮空间设计:充满工业化氛围的披萨店,餐饮空间设计,室内设计

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Michaelis Boyd工程设计公司重视餐饮空间设计的现代化气氛,运用了混泥土墙、曝露的梁、管路和柱头。主通道越过原先Tea Building的室内楼梯厅堂,保存了原来的地砖与混泥土。顾客越过原先的库房门进到主通道,就能看到1个白釉的接待台。

餐饮空间设计:充满工业化氛围的披萨店,餐饮空间设计,室内设计

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原来的窗子被替换成为工业金属窗,促使大量的阳光可以进到餐饮空间设计空间。原来的与服务厅城市公共空间的隔断墙被推翻,替换成为窗子,促使饭店与服务厅拥有视野的沟通交流。步入式衣帽间曝露出外,由钢管脚手架支撑扛起,坐落于接待处的一边,在混泥土柱头和新的露出排汽管道中间。洗手间坐落于别墅地下室,能根据1个新的混泥土室内楼梯抵达,还含有餐厅厨房的輔助用地。

餐饮空间设计:充满工业化氛围的披萨店,餐饮空间设计,室内设计

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饭店选用敞开式平面图,包括了不一样的餐饮空间设计:1个含有小吧台的高桌和熟菜零售商,1个含有饮品、乳酪和肉类食品展现的中央政府小吧台,个人饭店和1个能见到餐厅厨房比萨炉的比萨吧。平面图的五分之一餐饮空间设计是含有比萨炉的敞开式式餐厅厨房。木料与锌混和的餐桌及其老的大学坐椅比较宽松的遍布在中央政府小吧台周边。2个收购的长桌和转动坐椅坐落于关键小吧台和比萨吧中间。

餐饮空间设计:充满工业化氛围的披萨店,餐饮空间设计,室内设计

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Michaelis Boyd选用了小量类型的原材料以保证针对原来构造的重视。含有绿线的白色裂痕地砖用以小吧台,上边覆有大理石,与餐饮空间设计通道原来翠绿色地砖相映衬。新的混泥土基座上带木质餐桌,含有倒圆角关键点,与目前的柱头关键点相映衬。皮制坐椅提升了舒适度。全部露出的管路、排汽管和别的管路都装上收购的就老古董灯。

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